Misafir Misafir
| Konu: Kolay Pizza Perş. Mayıs 15, 2008 6:12 pm | |
|
MALZEMELER:
-1 küçük paket margarin (yumuşak, 125 gr.) -2 çorba kaşığı yoğurt -1 yumurta -1 çay kaşığı kabartma tozu -2- 5 su bardağı un -Tuz
ÜZERİ İÇİN:
-2- 3 sivri biber, 1- 2 domates -Küçük bir parça sucuk -1 yumurta -Yarım bardak süt -1 avuç maydanoz yaprağı
YAPILIŞI:
1- Un elenir, ortasına yumuşak margarin, yoğurt, yumurta, tuz, kabartma tozu konup yoğrulur. Üzeri örtülüp bir süre dinlendirilir. Hamur, 25- 30 cm. çapında bir tepsinin kenarlarının yarısına çıkacak kalınlıkta açılır, tepsiye yerleştirilir.
2- Sucuk, biber, domates, maydanoz küçük küçük doğranır. Hamurun üzerine yerleştirilir.
3- Yarım bardak süt ile 1 yumurta çarpılır. Harcın üzerine dökülüp orta hararetli fırında pişirilir.
Not: Bu pizza, peynirli ve kıymalı da yapılır |
|